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レンジ茹で4分～キュウリ入りもやしナムル

レンジ茹で4分～キュウリ入りもやしナムルの画像

Description

キュウリ入りさっぱり感～アップ
レンチンしてしゃきしゃき、楽々
簡単なもやしナムル～

材料 （4人分）

もやし1袋
200㌘
キュウリ1本
105㌘
塩(キュウリ塩漬け用)
1.25㍉
■ もやし入れてから↓↓↓↓↓
ゴマ油(大さじ1)
15㍉
砂糖(小さじ1/4)
1.25㍉
おろしにんにく(小さじ1/2)
2.5㍉
塩
1.25㍉
■ 小ネギ1本刻み
■ 最後に↓↓↓↓↓↓
ごま
少し
糸唐辛子(飾り付け)
少し

作り方

  1. 1

    写真

    もやし1袋洗い→
    ラップレンチン4分(500W)
    余熱2分

    キュウリ1本千切りし
    ビニールに塩1.25㍉と混ぜでおく

  2. 2

    写真

    *もやしは熱いから
    水につけ絞り、
    *小ネギ1本刻み

    味つけ用意する
    ゴマ油、砂糖、塩、
    おろしにんにく、
    最後にごま

  3. 3

    写真

    塩漬けするキュウリのどころに
    (キュウリの水分も使う)
    もやしと味つけを入れ
    混ぜます。
    最後→ごま入れ混ぜる

  4. 4

    写真

    糸唐辛子で飾り付けして
    完成です。
    *味つけ時の塩
    先にもやしのどころに
    かけてください

コツ・ポイント

#もやし#ナムル#キュウリ#レンジ*簡単
#10分完成

*キュウリ塩漬けしたら絞らず
そのままそこにもやしを
入れる~キュウリの水分を使うことで
さっぱり感アップ

*レンジ4分チンして
ラップ外さないでそのまま2分～
(しゃきしゃき感)

このレシピの生い立ち

ナムル作るには以外いと茹で絞り
後片付けが手がかかりますが、
だから考えて生まれた簡単レシピです～

レンジ茹でしたので
後片付けも楽々です。
レシピID : 6924954 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月20日
初れぽ
写真
あゆたっくん
簡単に後一品助かりました。 レシピありがとうございます。
#きゅうりともやしのナムル
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( )
キッチンjy
レンジ茹で4分～キュウリ入りもやしナムル
by キッチンjy