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フライパンに●、生姜（1/2片を薄切りにする）を入れて加熱する。
煮汁が沸騰したら、赤魚を加える。煮汁を時々かけながら、蓋をして中火で煮る。
赤魚に火が通り、たれにとろみがついたら完成。※煮汁が減ってきたら、お好みで青野菜（添え野菜）を加えて煮てもOK！
皿に赤魚を盛り付けて煮汁をかける。生姜（1/2片を細い千切りにする＝針生姜）をトッピングする。
赤魚は高たん白で低カロリー&ビタミン類も豊富！料理のアレンジもしやすいので、和洋問わず色々な味付けに向いていますよ♪
2022年3月2日
冷凍の赤魚で晩ご飯に作りました。生姜が効いていて美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^*)
2022年2月25日
簡単で美味しいです!^^*
2022年1月7日
フライパンの手軽さがいいですね！甘めで生姜の効いた煮汁染みてとっても美味しかったです♬私好み♡職場の皆sからも大絶賛でした有難う
梅ミッキー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年3月2日
2022年2月25日
2022年1月7日