まな板いらず!挽肉と高菜のチャーハン

まな板いらず!挽肉と高菜のチャーハンの画像

Description

余り物の高菜と挽肉でまな板を使わないで出来る簡単ごはん!

材料 (2〜3人分)

100g
ごま油
小さじ1
きざみしょうが
小さじ1
大さじ3
中華だし(味覇)
小さじ1/2
2膳
1個

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油、きざみしょうがを入れて弱火にかけ、豚挽肉を入れて中火にかけます。

  2. 2

    写真

    挽肉に火が通ったら高菜・中華だしをいれて中火で炒める。

  3. 3

    写真

    ごはんをいれ、よく炒める。

  4. 4

    写真

    フライパンのはじにごはんを寄せて卵をいれ強火で卵をスクランブルにした後、ごはんと混ぜます。

  5. 5

    写真

    器にもり、完成✨

コツ・ポイント

調理時間:15分
日持ち:冷蔵2日

このレシピの生い立ち

疲れていたので簡単に作れるごはんを考えました
レシピID : 6926439 公開日 : 21/09/01 更新日 : 23/01/23

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