オートミールカヌレ

1. 1

   1日目

2. 2

   粉類（☆）を全てふるいにかけ、溶き卵を入れます。

3. 3

   牛乳とバターを鍋に入れ、中火で沸騰直前まで熱します。（周りしプツプツが出てバターが溶けているくらい）

4. 4

   ②に③を3度に分けて入れます。

5. 5

   混ぜたら冷蔵庫に入れて、1日待ちましょう。

6. 6

   2日目

7. 7

   オーブンを200度に予熱します。
   
   粉類が多く沈澱しているので、よく混ぜます。

8. 8

   ラム酒とバニラオイルを入れます。
   （アレンジはここでしましょう。私は抹茶がおすすめです。）

9. 9

   型にかなり多めのバター（マーガリンで代用してもいいです）を塗ります。
   少ないと型から出すときにくっ付いてしまいます。

10. 10

    オーブンで200度60分（製品に多少変わると思います）で焼きます。焼き上がり中がトロトロしたら時間を増やしましょう。
    

11. 11

    私がいつも使っているのは、HITACHIの過熱水蒸気オーブンレンジです。
    

12. 12

    砂糖を蜂蜜に変えてもいいですね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち