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ⅰ 玉ねぎはスライスして、水にさらす。 ジャガイモを皮を剥いてからホクホクに茹でる。
ⅱ アンチョビを包丁で、たたく、たたく。。なるべく細かく。ボールに入れて、ⅰの玉ねぎの水気をきって混ぜる。
ⅲ ジャガイモが茹で上がったら、ザルにあげて、熱いうちに、ⅱのボールの中へ。さっとまぜて、マヨネーズ塩胡椒。
ⅳ 器に入れて、最後にチリペッパーをかけて、イタリアンパセリをのせて、完成♪
2022年1月19日
乾燥マッシュポテトでサボりつつ参考にさせてもらいました(*^^*)
2021年9月15日
パセリ塗れ笑 アンチョビの塩気がじゃがいもと合いますね！美味しい〜♪
2019年9月11日
アンチョビの使い途が広がりました。美味しかったです♡
美味しそう！！素敵and幸せレポお届けありがとうございます♡
2020年2月19日
上品なお味で美味しかったですー((*´∀｀*))♡
Mawaru7
掲載おめでと～☆ﾟ+｡(*ﾉﾟ´∀｀q)《ｫﾒﾃﾞﾄｩ》｡+ﾟ☆
さらばじゃ！！！