牛オイスターソース炒め

牛オイスターソース炒め

Description

オイスターソースと牛肉の相性は抜群です。

材料 (好みで)

細切りにした牛肉に片栗粉をまぶす
好みで
好みのあわせ野菜
好みで
オイスターソース、酒、みりん、醤油、胡麻油、ショウガ、甜麺醤、砂糖
適量を混ぜ合わせる

作り方

  1. 1

    野菜を炒めて、いったん取り出す

    肉を炒める

    野菜を戻し入れ、あわせ調味料を




コツ・ポイント

野菜も肉も半分火を入れる感じで、調味料を入れてから仕上げます。

味がぼやけていたら、具を盛り付けてから、タレを煮詰めて回しかけてください。

このレシピの生い立ち

ありません
レシピID : 6927910 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

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