肉うどん

肉うどん

Description

甘辛の味がうどんの美味しさを
更に引き立てます。
子供にも好評です。

材料 (1人分)

うどん(冷凍でも)
1玉
豚肉薄切り
70g
(つゆ)
ほんだし顆粒
小さじ1
大さじ2
小さじ1
250cc
(肉の調味料)
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
小葱小口切り
少々
お好みで卵黄
1個

作り方

1

豚肉は一口大に切り調味料と合わせておく。

2

つゆを合わせて温めておく。

3

小葱は小口切りにする。

4

写真

肉を炒め、味が染み込んだらお皿に取る。

5

うどんをつゆの中で温め器に盛り、お皿に取っておいた肉をのせる。

6

小葱の小口切りを飾り、お好みで卵黄を乗せ、出来上がり。

コツ・ポイント

豚薄切り肉はバラ肉を使った方が
柔らかくて良いです。

このレシピの生い立ち

お店で食べた味を再現したくて
家で作ったら好評でした。
レシピID : 6927918 公開日 : 21/09/08 更新日 : 21/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/10/06

First tsukurepo mark
写真

子供達の夜ご飯に(*´ω`*)パクパク食べてました!

☆☆まき22☆☆