しらすとねぎのサラダの画像

Description

和風の超簡単サラダです!次の日気になるのに食べてしまいますね笑

材料

1パック
1束
★ごま油
大さじ2
★鶏がら
大さじ1
★醤油
大さじ1
トッピング(お好みで)
 刻み海苔、おろし生姜、いりごま、鰹節 etr...

作り方

  1. 1

    ★の調味料を良く混ぜておく
    (油は粉物が溶けにくいので、油物意外を先に混ぜるのがおすすめ)

  2. 2

    葉ネギは3センチ幅にきって水にさらす(辛み抜き)

  3. 3

    10分ほどしたら水気をよくきって器に盛る

  4. 4

    ③に①の調味料を多めに回しかけ、しらすを贅沢に盛る

  5. 5

    お好みでトッピングして完成!

  6. 6

    ※ 画像はいりごま+のりです

コツ・ポイント

★の材料は倍で作って、お好みで調整しても良いです、ぽん酢(+塩少々)でも美味しい!しらすに塩分がある為、ねぎを盛ったら先に調味料をかけます

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べて美味しかったので家でもやってみました!
レシピID : 6928009 公開日 : 21/09/03 更新日 : 22/12/23

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