しらすとねぎのサラダ
作り方
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1
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★の調味料を良く混ぜておく
(油は粉物が溶けにくいので、油物意外を先に混ぜるのがおすすめ)
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2
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葉ネギは3センチ幅にきって水にさらす(辛み抜き)
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3
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10分ほどしたら水気をよくきって器に盛る
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4
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③に①の調味料を多めに回しかけ、しらすを贅沢に盛る
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5
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お好みでトッピングして完成!
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6
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※ 画像はいりごま+のりです
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コツ・ポイント
★の材料は倍で作って、お好みで調整しても良いです、ぽん酢(+塩少々)でも美味しい!しらすに塩分がある為、ねぎを盛ったら先に調味料をかけます
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので家でもやってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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