いちじくのおつまみカナッペ

Name: いちじくのおつまみカナッペ
Yield: ８枚分
Ingredients: いちじく（完熟） １個; クリームチーズ ５０ｇ; オリーブオイル 小さじ２; ブラックペッパー 少々; クラッカー ８枚; バジルの葉 小さめ８枚

Description

旬のいちじくを使ったおつまみだよ。
いちじくとクリームチーズの相性は抜群！ブラックペッパーがとってもいいアクセント！

市原市オッサくん

材料（８枚分）

いちじく（完熟）

１個

クリームチーズ

５０ｇ

オリーブオイル

小さじ２

ブラックペッパー

少々

クラッカー

８枚

バジルの葉

小さめ８枚

作り方

1

いちじくは皮を剥いて１ｃｍほどの角切りにするよ。
クリームチーズもいちじくと同じくらいの大きさに切ってね。
2

いちじくとクリームチーズをオリーブオイルで和え、ブラックペッパーも加えるよ。
3

クラッカーに２を乗せて、仕上げにバジルの葉を飾ってできあがり！
4

おやつカナッペもおすすめ。ぜひ食べ比べてみてね。
レシピID : 6928418

コツ・ポイント

完熟いちじくで作ってみてね。いちじくは下の部分が割れて、中が赤く染まると食べごろだよ。
いちじくは「不老不死の果物」と呼ばれるくらい栄養が豊富なんだよ。食物繊維や酵素が含まれているから、便秘や消化促進に効果があるよ。

このレシピの生い立ち

旬のいちじくのおいしい食べ方を考えたよ。
市原でも夏から秋にかけて収穫されるんだ。おやつにもおつまみにもおすすめだよ！

ー栄養価(8枚分)ー
エネルギー：391kcal
たんぱく質：6.8g
脂質：30.0g
炭水化物：28.3g

レシピID : 6928382 公開日 : 21/09/10 更新日 : 21/09/10

このレシピの作者

市原市オッサくん

ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！
HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

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