ヘルシー鶏むねミンチ&かぼちゃの煮物

ヘルシー鶏むねミンチ&かぼちゃの煮物

Description

すい臓に優しいレシピ考えました。

材料

かぼちゃ
1/4
大さじ1
鶏むねミンチ
100g
 
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは一口大に切ります。皮は好みでいいかと思います。

  2. 2

    200ccの水を沸かし、酒大1+鶏むねミンチ100gいれる。

  3. 3

    火が通ったら灰汁を取り、かぼちゃ1/4量くらい入れる。

  4. 4

    写真

    みりん しょうゆ 砂糖 白だし 各大1
    いれる。火力は中火くらい。

  5. 5

    お箸や串をさしてみて、あと一歩かなという位で蓋をして火を止めます。

コツ・ポイント

脂質制限しながらタンパク質をとりたくて作りました。

このレシピの生い立ち

油を使わない煮る、蒸す、茹でるが良いと聞いて。
レシピID : 6928414 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年9月19日

初れぽ

簡単でした!

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