簡単おこげ(スープやあんかけに)

簡単おこげ(スープやあんかけに)

Description

ご飯が微妙に余っちゃった時などに便利!
スープやあんかけにしても,おやつがわりに塩振ってそのまま食べてもOK

材料

 
ご飯
適宜
適宜
 

作り方

  1. 1

    クッキングシートの上にご飯乗せ、ラップを上にかける。

  2. 2

    上から米がくっつくように、少し潰す感じで押し広げる。5ミリくらいの厚さにする。

  3. 3

    ラップをはがし、そのままレンジ600wで2分半くらいかける。

  4. 4

    上にもう一枚クッキングシートを敷き、裏返しする。

  5. 5

    上になってるクッキングシートを剥がし、また600wで2分半かける。

  6. 6

    ちょうどいい大きさにカットし、油で揚げる。
    強火で油を温め、ご飯を入れたら中火でこんがりするまで揚げる。

  7. 7

    写真

    今夜はスープに入れました♡
    レシピID: 6929873

コツ・ポイント

・揚げるときご飯がポロポロにならないように、ある程度ツコメを潰すように広げる。
・ご飯を潰すときは、手でもまな板やお盆でもOK

このレシピの生い立ち

インスタントのおこげスープに子供がハマり、割高だから家でできないかなぁと作ってみました。
意外と簡単!
レシピID : 6929859 公開日 : 21/09/04 更新日 : 21/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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