豚肉とニンニクの芽炒め

醤油タイプ辛口の焼き肉のタレがお薦め

材料 (2人分)

豚肉
スライス 200g程度
ニンニクの芽
1パックというのか1本というのか・・・
焼き肉のタレ
適量

1

1)豚肉を一口大に切ります<br>
2)ニンニクの芽を小さ目に切ります(火を早く通すため)<br>

2

1)フライパンに油をしいて、豚肉をサット炒める。当然 塩・胡椒で下味を<br>
2)フライパンにニンニクの芽を入れて、強火ですばやく炒めます<br>
3)火が通ったところで、焼き肉のたれを入れ、からめます

3

お皿に盛ってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 693 公開日 : 99/09/02 更新日 : 99/09/02

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