レンチン時短のえのきともやし胡瓜の和え物

レンチン時短のえのきともやし胡瓜の和え物の画像

Description

2022年4/16クックパッドニュース掲載☆残り野菜で簡単副菜を作ってみました♪♡

材料 (2人分)

1/2パック
1/4袋か一掴み
一本
ポン酢
大さじ1
追加で大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし食べやすくほぐす。もやしをさっと洗う。えのきともやしを耐熱皿に入れ600wで5分レンチン♪♡

  2. 2

    1にポン酢大匙1入れ粗熱をとる。その間に胡瓜を千切りに1と混ぜ追加でポン酢大匙1入れて混ぜ完成♪♡冷やして更に美味しい♪

コツ・ポイント

気分で胡麻油や柚子胡椒、山葵を加えても♪♡味つけはお好みで調節してください!

このレシピの生い立ち

残り野菜を時短で美味しく食べたくて♪♡
レシピID : 6930029 公開日 : 21/09/04 更新日 : 22/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (9人)
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ルぴあ
張り切って作ろうと思ったらもやし買い忘れ🙏😂😅大根代用しました(*^^*)これがまた家族に好評でお代わり分も作りましたぁりがとぅ
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ルぴあ
簡単時短ヘルシー美味ですね🌟家族に好評でした〜特に次男もうないのꉂꉂ(´>Д<`)って!またお世話になりますね❣️れぽも有難うです
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おうちごはん☆
さっぱり美味しく頂きいつも嬉しいレポもありがとうございます♪
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mamaRD
クリーピング③エノキ無くて椎茸入り(謝)簡単で美味しい🥰御馳走様♡レポ&フォローありがとー♡