【バターナッツかぼちゃ】お月見かぼちゃ餅
Description
まるでお月様のような、見た目も色もかわいいかぼちゃ餅です。これからの季節、お月見やハロウィンにも◎冷めても美味しいです♡
Bettyのｷｯﾁﾝ
材料
作り方
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1
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バターナッツかぼちゃはこんな形。
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2
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適当な大きさに切ります。下の膨らみの部分にタネとワタがあるので、スプーンなどで取り除きます。
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3
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皮をむき、さらに適当な大きさに切ります。
1度水に通し、ザルにあけて、水気を切ります。
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6
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片栗粉を加えて混ぜます。
かぼちゃの水分(軟らかさ)によって片栗粉の量を加減してください。少しゆるくても大丈夫です！
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7
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手にサラダ油をつけ、厚さ1cm弱位の丸い形に成型し、フライパンに並べます。
弱めの中火にかけ、蓋はせずに焼いていきます。
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8
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かぼちゃの色が半分くらい変わってきたら、ひっくり返すタイミング。
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9
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両面こんがりやいたら、出来上がり！このまま食べるとやさしいかぼちゃの甘さのかぼちゃ餅です。
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レシピID:6930147
【お手軽】みたらし団子のタレ
をかけても美味しく召し上がれます♡
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『バター餅』人気検索5位(2021.9.10)に入りました♡参考にしてくださったみなさん、ありがとうございます♡
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『バター餅』人気検索4位に上がってました！ありがとうございます♡バターは使ってないんだけどね( ˊᵕˋ ;)ま、いっか！
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つくれぽ(2021.9.13)ぶたぶた☆こぶたさん、ありがとうございます♡かぼちゃの色がきれい！こんがり美味しそう♡
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つくれぽ(2021.9.18)ハマディアさん、ありがとうございます！南瓜嫌いな息子さんが食べられたこと私も嬉しいです♡
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『バター餅』人気検索1位になりました(2021.9.20)参考にしてくださったみなさま、ありがとうございます♡
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つくれぽ(2021.9.26)ハタレンコンさんありがとうございます!てりてり感がとても美味しそう♡美味しさが伝わります♡
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つくれぽ(2021.10.12)クックTOOPAD☆さん、ありがとうございます♡キレイな仕上がりでとても美味しそう☆
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つくれぽ(2021.10.31)dentalakoさん、ありがとうございます☆ハロウィンの今日にピッタリ！かわいい♡ᴗ♡
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つくれぽ(2021.11.5)☆lalapin☆さん、めげずにありがとうございます！ぜひリベンジしてみてください♡↓↓↓
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油多めで成型し、焦げ付きにくいフライパンを使用、あとは少し弱いかなくらいの火加減でじっくりと焼いてみてください☆
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つくれぽ(2022.1.7)みや☆じゅんさん、ありがとうございます♡冬休みのお子様と楽しく作って頂けて私も嬉しいです！
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つくれぽ(2022.9.1)農家せりちゃんさん、ありがとうございます♡とっても綺麗な成形でお月様みたいです！美味しそう！
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つくれぽ(2023.11.18)みよ～さん、ありがとうございます♡焼き色がこんがり、良い色してて、とても美味しそうです☆
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コツ・ポイント
かぼちゃが熱いうちに片栗粉を入れてしまうと、片栗粉が固まってしまうので、人肌くらいに冷めてから混ぜてください。
粗熱をとる際、出来るだけかぼちゃの水分を飛ばすようにします。
多めの油を手に馴染ませて成形すると、キレイに仕上がります。
粗熱をとる際、出来るだけかぼちゃの水分を飛ばすようにします。
多めの油を手に馴染ませて成形すると、キレイに仕上がります。
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃの消費に思い付きました！
砂糖不使用、食物繊維たっぷり。
カロテン、ビタミン、ミネラルも豊富！
お団子が食べられる年齢のお子さまのおやつにもどうぞ♡
砂糖不使用、食物繊維たっぷり。
カロテン、ビタミン、ミネラルも豊富！
お団子が食べられる年齢のお子さまのおやつにもどうぞ♡
Bettyのｷｯﾁﾝ
