鶏ひき肉と春雨、キャベツ炒めの画像

Description

春雨たっぷり入れて鶏ひき肉を使ってボリューム良しو✧ダイエットに良しو✧

材料 (3人分位)

200〜250g
200〜
200g位
鶏ガラスープの素
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1.5
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ゴマ油で鶏ひき肉を塩コショウをし、炒め、火を通す

  2. 2

    写真

    キャベツはひと口大に切り、春雨は
    一度下茹でをしておく

  3. 3

    写真

    鶏ひき肉に火が通ったらキャベツ、春雨を合わせ、鶏ガラスープの素、酒、醤油を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    余談:子供がキャベツの硬いのが嫌と言うので、蓋をして柔らかく蒸す(笑)

  5. 5

    写真

    完成✨

コツ・ポイント

特に無いですが、春雨を一度にドンと茹でて冷蔵庫にストックしている時等に便利です。
野菜はあるものを足していっても良いです(*^^*)

このレシピの生い立ち

太りにくいと言われる鶏ひき肉を使ったボリューム満点で子供にも私にも嬉しいおかずを…と考えて。
簡単だし、美味しいです(笑)
レシピID : 6930433 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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食べる!
カルディでいただいたロール春雨で作りました!鶏そぼろみたいな味で美味しかったです^^きのこ入れても良さそうですね♪
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tikyu
挽き肉で手軽に作れました。
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こころんち☆
初めて春雨を調理しましたが美味しくできました。味付けがいいですね。
初れぽ
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sh1t4brain
2倍量で作りました。鶏ガラ無くても美味しかった