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ゴマ油で鶏ひき肉を塩コショウをし、炒め、火を通す
キャベツはひと口大に切り、春雨は一度下茹でをしておく
鶏ひき肉に火が通ったらキャベツ、春雨を合わせ、鶏ガラスープの素、酒、醤油を入れ混ぜ合わせる
余談:子供がキャベツの硬いのが嫌と言うので、蓋をして柔らかく蒸す(笑)
完成✨