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ココナッツオイル、おからパウダー、アーモンドプードル、てんさい糖、ベーキングパウダー、ヨーグルトをボウルに入れ、混ぜる。
牛乳を加えてまとめやすくする。
生地を3つに分けて、ラップに包み、それぞれナッツ、チョコチップを加えて混ぜてまとめる。
ラム酒漬けクランベリーは水分を出来るだけ入れないように混ぜる(多いと生地がゆるくなるだけですのでお好みで)。
オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、200度に予熱したオーブンで15分焼く。
網の上に並べて粗熱を取る。