こってり照り照り♪筑前煮☆
みぃ★Lv22
作り方
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3
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鶏肉は酒を大１振っておく。絹さやは半分に斜めに切る☆下ゆでなど面倒ですがきちんとすると美味しく仕上がります。
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4
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フライパンにごま油大１をひいて、鶏肉を皮の面から焼く。皮がぱりっと焼けたら、絹さや以外の野菜を入れて炒める。
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6
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材料が煮えて汁気がなくなってきたら、絹さやを加える。最後にみりん大１を加えて照りを出す。アルコールを飛ばして出来上がり♪
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コツ・ポイント
下ごしらえだけちょっと手間をかければ、あとは煮るだけ！意外と簡単です。
このレシピの生い立ち
主人が筑前煮大好きなので特訓しました！
結婚５年、やっと自分の味が出来上がりつつあるのでレシピ載せてみました(＾＾)
結婚５年、やっと自分の味が出来上がりつつあるのでレシピ載せてみました(＾＾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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