しょうがの佃煮【かぜ予防や冷え性改善】

1. 1

   しょうがの皮をむいて千切りにする。熱した鍋にごま油としょうがを入れ、よく炒める。

2. 2

   しょうがに火が通ったら（A）を入れて弱火にし、じっくり火を通す。

3. 3

   水分がなくなってきたら、はちみつといりゴマを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち