常備缶で作るマヨゴマサラダ

常備缶で作るマヨゴマサラダ

Description

「ローリングストック」で常備していた缶詰を使って一品

材料

ひじき缶
1缶
ミックスビーンズ缶
1缶
れんこん水煮
80g
人参
1/2本(80g)
マヨネーズ
大匙2
大匙1
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    ひじき缶とミックスビーンズ缶を使います

  2. 2

    写真

    人参とレンコン(水煮)を用意しました

  3. 3

    写真

    人参は千切りに、レンコンはいちょう切にします

  4. 4

    写真

    ⓷を茹でておきます

  5. 5

    写真

    水気をしっかり切ってボウルに入れます

  6. 6

    写真

    ①の缶詰を入れます

  7. 7

    写真

    すりごまとマヨネーズ、と、ここには載ってないですが、白だしを加えます

  8. 8

    写真

    しっかり混ぜ合わせます

  9. 9

    写真

    10分でできる一品。栄養たっぷりです。

コツ・ポイント

野菜は湯がきすぎないほうが食感があってたのしいです

このレシピの生い立ち

みかこ先生監修:万一の災害に備えての「ローリングストック」は通年で見直し・準備することが必要ですね。食品は賞味期限をチェックして期限が近いものは入れ替えをしてみましょう。
レシピID : 6932109 公開日 : 21/09/06 更新日 : 21/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021年9月9日

初れぽ

ひじきが無かったので、彩にキュウリを入れました。マヨネーズとすりごまをたっぷり入れて…根菜のコリコリが美味しかったです。

コメントを書くには ログイン が必要です