なすのおかかチーズ焼き

Name: なすのおかかチーズ焼き
Yield: 2人分
Ingredients: なす 1本; ピーマン 1/4個; 赤パプリカ 1/4個; 塩・こしょう 少々; かつお節 5ｇ; ピザ用チーズ 大さじ4; オリーブオイル 大さじ1

Description

旬のなすを使った、美味しくてとまらい
レシピを考えました！

1本

1/4個

赤パプリカ

1/4個

塩・こしょう

少々

5ｇ

大さじ4

オリーブオイル

大さじ1

なすの皮には特有のポリフェノール「ナスニン」
が豊富に含まれていて、強い抗酸化作用があり、生活習慣病のもとになる活性酸素を抑える力が強いです。カリウムも豊富なので高血圧予防の効果もあります。

旬のなすを使った、美味しくてとまらいレシピ
を考えました！チーズとおかかの相性がとても良いです。

レシピID : 6932245 公開日 : 21/09/06 更新日 : 21/09/06

1件 (1人)

2021年9月8日

初れぽ

簡単で美味しいです。ナス料理のバリエーションが増えて良かったです