レンジで簡単!かぼちゃのオイマヨサラダ
Description
レンジ加熱したかぼちゃが甘くてほっくり♪オイスターソースをプラスしたマヨサラダは、コクが増して、ぐっと奥深い味わいに。
材料
(2〜3人分)
かぼちゃ
300g
くるみ
50g
■
【A】
李錦記 オイスターソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
粗挽き黒こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
ゆでると水っぽくなるかぼちゃも、レンジ加熱なら手軽な上に、水分もほどよく飛んでほっくり食感に。「李錦記 オイスターソース」は、非加熱で使えるので、炒めものだけでなく、サラダや和え物のコク出しにも使えて便利です。
このレシピの生い立ち
新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使った「李錦記 オイスターソース」を加えるだけで、いつものかぼちゃサラダが旨味たっぷりのコクのあるおかずサラダに!くるみの香ばしさと食感もアクセント♪
レシピID : 6932564
公開日 : 21/09/27
更新日 : 21/09/27
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