何食べ☆ケンジのサッポロ一番味噌ラーメン

少し水を入れたおちゃわんに卵を割り入れ、箸で軽く黄身をつついて穴をあけ、ふんわりラップをする。

600wで40秒。できていなければ＋10～20秒。この卵が上手くできればあなたもよしながレシピマニアです。

もやしは洗ってザルにあげ、豚肉、白菜、にんじん、長ネギ、ワカメは適当に切る。原作ではちゃんと○○切りとかですが略！

バターをがつっと追加。その後味噌、みりん、鶏ガラスープをフリーダムな感じでちょこっとずつ追加して濃いめに。

粉スープを丼にあけておく。水を４の鍋に入れたら火にかけ、お湯が沸いたら袋麺投入。ここからはノンストップ。

２分経ったらもやし投入。わかめと長ネギも入れる。３分経ったら６の丼に中身を移して粉スープを溶いて均一に。