長芋の肉じゃが
67luna
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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油を熱し、牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったら、インゲン以外の野菜も軽く炒める。
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3
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Aの調味料を入れて、落とし蓋をし20分程度煮る。途中で1、2回底から混ぜる。
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4
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インゲンを入れて、更に3分煮る。
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コツ・ポイント
秋になったらサツマイモで作ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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