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キャベツは大きめ、手のひらサイズ(7cm角位)に切り、豚肉は食べ易い大きさに切る。Aを混ぜ合わせる。
フライパンを強火に熱し、サラダ油大さじ1を入れ、キャベツとOP野菜をざっと炒め、全体に油が回り、熱々になったら取り出す。
②のフライパンで豚肉を中火で炒め、肉の色が変わったら合わせておいたAを加え、しっかり炒める。
強火にしてキャベツを戻し入れ、素早く混ぜ合わせる。※調味料の量はお好みで加減してください。
調味料を大さじ2→大さじ1に変更(2014年12月12日)
つくれぽありがとうございます。鶏肉で私も作ってみます♫
『つくれぽ』ありがとうございます♡