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このレシピの作者
働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫
皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡
夫・息子・私の３人家族。
ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺
どうぞ宜しくお願い致します
皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡
夫・息子・私の３人家族。
ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺
どうぞ宜しくお願い致します
♥ツナと玉子のそぼろ丼♥
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1
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小さいフライパンか鍋に、軽く油を切ったツナ缶・醤油・みりん・酒を入れて弱めの中火にかける。
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3
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玉子に塩・コショーと牛乳を入れ、混ぜる。
小さいフライパンにマーガリンを入れて熱し、フワッとした卵そぼろを作る。
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4
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ご飯の上に卵そぼろ・ツナそぼろをのせ、あれば小ねぎをトッピング♪
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5
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ツナそぼろは丼ぶりの他に、おにぎりの具や卵焼きの具にしても美味しいです♡
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6
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とーみママさんが卵にみりんを加えて作ってくれました♪
卵そぼろが少し甘くなって美味しそうですね♡
コツ・ポイント
✿ツナを火にかけたら常に菜箸でかき混ぜながら煮て下さい。かき混ぜないと飛び散ります(笑)
✿卵そぼろは お好みでみりんやお砂糖を加えて作っても美味しいと思います。
✿卵そぼろは お好みでみりんやお砂糖を加えて作っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
いつも常備しているツナ缶で、簡単に美味しい丼ぶりを作りたくて考えました。
レシピID : 693366
公開日 : 08/12/03
更新日 : 16/06/06
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