♥ツナと玉子のそぼろ丼♥の画像

Description

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朝食やランチにいかがですか?
そぼろ弁当にしてもいいですよ♫

材料 (2人分)

2人分
↓以下、ツナそぼろの材料
1缶(80g)
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
小さじ1
↓以下、卵そぼろの材料
2個
塩・コショー
少々
小さじ2
マーガリン又はバター
小さじ2

作り方

  1. 1

    小さいフライパンか鍋に、軽く油を切ったツナ缶・醤油・みりん・酒を入れて弱めの中火にかける。

  2. 2

    菜箸でかき混ぜながら煮詰める。3分くらい煮詰めたらツナそぼろの出来上がり(煮詰め過ぎるとパサパサで濃い味になるので注意)

  3. 3

    玉子に塩・コショーと牛乳を入れ、混ぜる。
    小さいフライパンにマーガリンを入れて熱し、フワッとした卵そぼろを作る。

  4. 4

    ご飯の上に卵そぼろ・ツナそぼろをのせ、あれば小ねぎをトッピング♪

  5. 5

    写真

    ツナそぼろは丼ぶりの他に、おにぎりの具や卵焼きの具にしても美味しいです♡

  6. 6

    写真

    とーみママさんが卵にみりんを加えて作ってくれました♪
    卵そぼろが少し甘くなって美味しそうですね♡

コツ・ポイント

✿ツナを火にかけたら常に菜箸でかき混ぜながら煮て下さい。かき混ぜないと飛び散ります(笑)

✿卵そぼろは お好みでみりんやお砂糖を加えて作っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

いつも常備しているツナ缶で、簡単に美味しい丼ぶりを作りたくて考えました。
レシピID : 693366 公開日 : 08/12/03 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yummy_ai♡
すぐ作れて美味しかったです🤤
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りくまま♡
こどもが学校の給食で出て作って~と言われ材料が似ていたので倍量で作りました♡⃛とっても美味しかったです
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料理好きのᎯ♡
ツナそぼろ参考にさせて頂きました✨お肉なくても美味しい丼ぶりで旦那大満足だったみたい😁💓
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ほろぴ
冬休みの子どもランチに♪簡単に出来て美味しかったです♪また作ります^^