シーチキンの豆乳おみそ汁

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   今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬ」を使います。
   

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   玉ねぎは薄切り、しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。豆腐は食べやすい大きさに切る。
   

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   鍋にシーチキンの油、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。しめじ、ブロッコリーを加える。

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   <3>のしめじがしんなりするまで炒め、水を加える。

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   <4>が煮立ったら、シーチキン、豆腐を加えひと煮立ちさせて味噌を溶き入れる。
   

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   <5>に豆乳を加えて温め、火を止め器に盛る。

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   豆乳を加えてから煮立たせると、分離することがあるのでご注意ください。
   

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   味噌の量はお好みで調整してください。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち