無添加♡ハラペーニョピクルス✧の画像

Description

ホットドッグ♡ピザ♡パスタにハラペーニョピクルス♪簡単に出来ます♪少し甘めで美味しいです♡

材料

ハラペーニョ
20個
水・お酢
各150cc
パルスイート
大さじ1+小さじ2
(砂糖の場合)
大さじ5
小さじ1
にんにく
6カケ

作り方

  1. 1

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    ハラペーニョは水でキレイに洗っておく。

  2. 2

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    ヘタを取り輪切りにしておく。
    種はそのままで♡

  3. 3

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    にんにくは半分に切って芯を取っておく。

  4. 4

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    鍋に◆を全て入れて火を付け沸騰手前で火を止める。

  5. 5

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    輪切りにしたハラペーニョを入れてクールダウン。

  6. 6

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    冷めたら完成です♪
    煮沸した瓶などに入れて保存します。

  7. 7

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    ハラペーニョソースも大好きです♡
    レシピID:6934584

コツ・ポイント

ハラペーニョが新鮮なうちに作る。
ビールのあてに、そのまま食べたいので甘めですw

このレシピの生い立ち

辛いのが大好きで♡ハラペーニョを戴いた時は必ず作ります♪
覚書きです。
甘めに作るのでパルスイートを使用します。
3年位保存出来ますが、ビールのあてに最高なので直ぐ食べてしまいます(笑)
レシピID : 6934826 公開日 : 21/09/10 更新日 : 21/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックGXIX2M☆
初めてハラペーニョを買って、レシピを探しました。めちゃくちゃ美味しかったです!また見つけたら買って絶対またつくる!