無添加♡ハラペーニョピクルス✧

無添加♡ハラペーニョピクルス✧

Description

ホットドッグ♡ピザ♡パスタにハラペーニョピクルス♪簡単に出来ます♪少し甘めで美味しいです♡

材料

ハラペーニョ
20個
水・お酢
各150cc
大さじ1+小さじ2
(砂糖の場合)
大さじ5
小さじ1
6カケ

作り方

1

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ハラペーニョは水でキレイに洗っておく。

2

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ヘタを取り輪切りにしておく。
種はそのままで♡

3

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にんにくは半分に切って芯を取っておく。

4

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鍋に◆を全て入れて火を付け沸騰手前で火を止める。

5

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輪切りにしたハラペーニョを入れてクールダウン。

6

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冷めたら完成です♪
煮沸した瓶などに入れて保存します。

7

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ハラペーニョソースも大好きです♡
レシピID:6934584

コツ・ポイント

ハラペーニョが新鮮なうちに作る。
ビールのあてに、そのまま食べたいので甘めですw

このレシピの生い立ち

辛いのが大好きで♡ハラペーニョを戴いた時は必ず作ります♪
覚書きです。
甘めに作るのでパルスイートを使用します。
3年位保存出来ますが、ビールのあてに最高なので直ぐ食べてしまいます(笑)
レシピID : 6934826 公開日 : 21/09/10 更新日 : 21/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/11/02

First tsukurepo mark
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初めてハラペーニョを買って、レシピを探しました。めちゃくちゃ美味しかったです!また見つけたら買って絶対またつくる!

クックGXIX2M☆