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ぶりの照り焼き#フライパン#簡単#大人数

ぶりの照り焼き#フライパン#簡単#大人数の画像

Description

家族みんな大好きなメニュー♡火にかけて放置で調理できるから簡単・手間要らず！

材料 （8人分）

ぶり
8切れ
塩(下味用)
少々
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    サッと水洗い→水気をペーパータオルで抑える→塩を振り10分程度置く

  2. 2

    写真

    フライパン(我が家ではくっつかないホイルを敷きます)に調味料を全て入れる→煮立たせたらブリを入れる

  3. 3

    写真

    中火で2〜3分→裏返して弱火(蓋して)7分→火が通ればOK

  4. 4

    残りのタレは煮詰めるor水溶き片栗粉でトロミをつける

コツ・ポイント

8人分8切れを2つのフライパンで4切れずつ調理しています。調味料はボウルで全部混ぜてから2つのフライパンに分けてます。

このレシピの生い立ち

ぶりが安かったので♪
レシピID : 6934977 公開日 : 21/09/08 更新日 : 21/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2021年11月21日
写真
ちゃぎー
リピしました♪
#素早く出来上がりー♪
2021年10月11日
写真
chico30
美味しそうに焼けました(*^^*)いただきまーす！
#ぶりの照り焼き簡単絶品
2021年9月20日
初れぽ
写真
ちゃぎー
美味しく頂き有難う
#優しい味♡
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クック02RWLK☆
ぶりの照り焼き#フライパン#簡単#大人数
by クック02RWLK☆