風邪予防に♪ネギとカブの白いグラタン♥

風邪予防に♪ネギとカブの白いグラタン♥

Description

真っ白なグラタン♪ネギとカブの冬の旬の食材を使ったふわとろな甘い・・さっぱりのグラタンです♥♡風邪なんか寄せ付けない♪

材料 (2人分)

かぶ
小2個
ねぎ
2本
小麦粉または、米の粉(上新粉)
大1
牛乳
150cc
ピザ用チーズ
適量
1/2個
塩・こしょう
少々

作り方

1

ネギは2cm。かぶは2cmのさいの目。フライパンに油をしいたら、ネギ、かぶの順に炒める。

2

しんなりしたら、米の粉または小麦粉を加えて、牛乳を加えてコンソメ、塩・こしょうをする。

3

とろみがついたら、器にいれて、200℃オーブン15分焼く

4

コツ・ポイント

米の粉でつくると?真っ白なグラタンでサラリとしたお味になります。小麦粉でもいいですよ。
ネギのとろとろと、カブのほんわりした食感を楽しんでください。
ネギの香りの硫化アリルとビタミンC・・・風邪予防に♪
今・・冬のグラタンです。

このレシピの生い立ち

風邪予防に・・とろとろのネギとふわふわのカブのグラタンです
レシピID : 693556 公開日 : 08/12/03 更新日 : 08/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (32人)

2021/11/07

写真

かぶとねぎが合う!お鍋の気分じゃないけど、温かいものが食べたいときに最高ですね♪

minimai

2020/12/20

写真

カブをグラタンとは!しめじもINでとっても美味しかったです♪

はるいろいちご

2020/12/15

写真

何度もリピしてます。実家で作ったら喜ばれました^^旬のネギとカブが美味しいですね♡重たすぎず、ちょうどいいです。

g_pearl

2020/11/30

写真

カブの代わりに大根入れましたが、お手軽でとても美味しかったです〜♡顆粒コンソメ小2入れたけど、次回は少し少なめにします^^

g_pearl

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