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鶏胸肉～大根おろしとはちみつで☆

鶏胸肉～大根おろしとはちみつで☆の画像

Description

Ｈ21.5.10話題入❤大根おろし、はちみつ、しょうがととっても風邪予防にも♪お肉もやわらかく❤少ない調味料で美味しく♪

材料 （4人前）

鶏胸肉（ももでも）
2枚（正味470ｇ）
☆おろししょうが
小さじ1くらい
☆塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ1～
玉ねぎ
1個
水
150ｃｃ
大根
1/4本（正味170ｇ）
醤油
大さじ3
蜂蜜
大さじ2
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は一口大かそぎ切りにして☆で下味をつけておきます。20分ほど放置。玉ねぎはくし切りに。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し油をひきます。鶏胸肉に片栗粉をまぶし玉ねぎも一緒に炒めます。焼き色がつくまで。

  3. 3

    写真

    焼いている間に水からしたの材料を合わせておきます。大根はおろしてください。

  4. 4

    写真

    焼き色が付いたら3を流しいれ15分ほど弱火で煮込み出来上がり♪

  5. 5

    写真

    鶏肉が小さめだったので玉ねぎ1.5個分☆大根多めだったので水100ｃｃで☆大雑把でも問題なし(^ー^)

  6. 6

    写真

    1630412さんがこんなに素敵な盛り付けをしてくださいました♪

  7. 7

    写真

    アリマさんがえのき入りで作ってくださいました❤

コツ・ポイント

鶏肉や大根は大きさがばらばらなので目安として正味をのせました。
大根は皮をむいた重さです。
煮込めば味が濃くなります。
煮込む時間が無いときは水を減らすといいと思います。

このレシピの生い立ち

簡単に鶏胸肉を美味しく食べられないかな～と思い作りました（＾ー＾）
我が家ではよく食卓に登場します♪
H21.4.13トップの写真変えました♪
レシピID : 693725 公開日 : 08/12/04 更新日 : 09/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (39人)
2017年12月13日
写真
choco831
本日のメインディッシュに♪むね肉なのに柔らか嬉美味☆大感謝★

メインレシピに選んでもらえて嬉しい♬いつもありがとう♡

2016年2月9日
写真
☆あすたん☆
お肉も玉ねぎも柔らかく煮込まれて美味しかったです(^^)

大根パワーで柔らかくなりますよね♪レポありがとうございます❤

2015年3月12日
写真
itimi
ハチミツで優しい味に仕上がりますね！ むね肉柔らかです

ヘルシーでもパサパサだとたべずらいですしょね！レポ感謝♪

2014年8月24日
写真
べいびぃちゃん
胸肉しっとり♥️ハチミツおろしも優しいお味でほっこりしました。

お肉でも優しくてヘルシーですよね♪素敵レポどうもありがとう♪

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( )
noamanma
鶏胸肉～大根おろしとはちみつで☆
by noamanma