鶏胸肉~大根おろしとはちみつで☆

鶏胸肉~大根おろしとはちみつで☆

Description

H21.5.10話題入❤大根おろし、はちみつ、しょうがととっても風邪予防にも♪お肉もやわらかく❤少ない調味料で美味しく♪

材料 (4人前)

鶏胸肉(ももでも)
2枚(正味470g)
☆おろししょうが
小さじ1くらい
☆塩コショウ
適量
大さじ1~
玉ねぎ
1個
150cc
大根
1/4本(正味170g)
醤油
大さじ3
大さじ2
小さじ1

作り方

1

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鶏胸肉は一口大そぎ切りにして☆で下味をつけておきます。20分ほど放置。玉ねぎはくし切りに。

2

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フライパンを熱し油をひきます。鶏胸肉に片栗粉をまぶし玉ねぎも一緒に炒めます。焼き色がつくまで。

3

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焼いている間に水からしたの材料を合わせておきます。大根はおろしてください。

4

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焼き色が付いたら3を流しいれ15分ほど弱火で煮込み出来上がり♪

5

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鶏肉が小さめだったので玉ねぎ1.5個分☆大根多めだったので水100ccで☆大雑把でも問題なし(^ー^)

6

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1630412さんがこんなに素敵な盛り付けをしてくださいました♪

7

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アリマさんがえのき入りで作ってくださいました❤

コツ・ポイント

鶏肉や大根は大きさがばらばらなので目安として正味をのせました。
大根は皮をむいた重さです。
煮込めば味が濃くなります。
煮込む時間が無いときは水を減らすといいと思います。

このレシピの生い立ち

簡単に鶏胸肉を美味しく食べられないかな~と思い作りました(^ー^)
我が家ではよく食卓に登場します♪
H21.4.13トップの写真変えました♪
レシピID : 693725 公開日 : 08/12/04 更新日 : 09/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (39人)

17/12/13

写真

本日のメインディッシュに♪むね肉なのに柔らか嬉美味☆大感謝★

choco831

メインレシピに選んでもらえて嬉しい♬いつもありがとう♡

16/02/09

写真

お肉も玉ねぎも柔らかく煮込まれて美味しかったです(^^)

☆あすたん☆

大根パワーで柔らかくなりますよね♪レポありがとうございます❤

15/03/12

写真

ハチミツで優しい味に仕上がりますね! むね肉柔らかです

itimi

ヘルシーでもパサパサだとたべずらいですしょね!レポ感謝♪

14/08/24

写真

胸肉しっとり♥️ハチミツおろしも優しいお味でほっこりしました。

べいびぃちゃん

お肉でも優しくてヘルシーですよね♪素敵レポどうもありがとう♪

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noamanma 2008年12月06日 13:19
ごちろうさん

今日は(^^)
作ってくださったんですねvv
ありがとうございます♪
好評だったなんて・・・嬉しいです。
私の娘にも合ったようで結構食べてくれたんです。
よかったらまた作ってくださいね(^ー^)
なないく 2009年05月10日 11:44
noamanmaさん こんにちわ! お久しぶりです♪

お弁当に❤卵で巻き巻きカニカマの嬉しいつくレポをどうもありがとうございました(*^▽^*)
可愛いおにぎりと一緒にワンプレートで盛り付けていただいて…❤
いつも素敵なつくレポ ありがとうございます!!

noamanmaさん 大阪に来られてたんですね~☆
しかも京都にも!!! 
私 京都なのでめっちゃ近くに居たんだ~と思うとなんだか嬉しかったです^^
関西旅行はどうでしたか?
クックのメンバーさんとご対面だったなんて羨ましいです~♪
私はまだ1度もクックのメンバーさんにお会いしたことがないので いいな~と思いながら読ませていただきました❤
でもやっぱり会う前って緊張するのかな?^^
haruchiko 2009年05月10日 13:48
話題入りおめでとう♡
1630412 2009年05月10日 14:53
わ~い、話題入りおめでとう♪
とっても嬉しい❤
でれく 2009年05月10日 17:05
話題りおめでとう♫*:..。♡*゚¨

大阪日記楽しんで見たよ^^
kanayukaママ 2009年05月11日 08:11
おッ❤
話題入りおめでとさん☆-ヽ(*´-з)人(ε-`*)ノイエーイ
39rainbow 2009年05月11日 16:12
かなちゃん♡

話題入りおめでと~.:*°○✿
忙しいのに私の話題入りのお祝いありがとね♫
日記も楽しく読ませてもらったよ♡
てぃぐまな 2009年05月13日 18:11
のあままちゃん♡

遅れちゃったけど、
話題入りおめでとう゚゚ヽ(*´∀`)ノ゚
私もお持ち帰りしてるから今度作るね♫

それと
「キャベツの梅マヨおかか和え」リピありがとう(*´∀`人
気に入ってもらえてほんと嬉しいよ♡
れぽほんとにありがとうね♡

大阪旅行の日記、読ませてもらったよ☆
のあままちゃん、絶対美人さん✿
って勝手に顔も想像しちゃった~♡(。→ˇ艸←)
また遊びにくるね♫
悠おかしゃん 2009年05月14日 19:44
noamanmaさん、はじめまして❤

日記に遊びに来ていただきありがとうございました~
鶏胸肉のみぞれ煮とっても美味しかったです♪
実はみぞれ煮作るのも食べるのも初めて!
こんなに美味しいものとは知らずに生きてきたと思うともったいないくらい☆
きっとレシピがいいんでしょうね(*^_^*)
また他のレシピもお世話になりますねぇ~♡

それとお祝いありがとうございました!
私もnoamanmaさんのお名前、よく話題入りで拝見させていただいてます♪

大阪来てらっしゃったんですね~
私も大阪に住んでます。
もしかしたらどこかでお会いしてたかも?!

もしよかったら、これからも仲良くしてくださいねぇ~✿

コメ欄閉じられてたので、こちらにお邪魔しました<(_ _)>
iomanma 2009年05月16日 16:18
かなさん

はじめまして。
つくれぽ送りっぱなしで…^^;
コメントありがとうございました♫♬
ただ今スローペースでクックしてますが
これからもよろしくお願いします。