しめじと三つ葉の中華和えの画像

Description

うま味たっぷりのしめじを使ったレシピです

材料 (2人分)

100g
1/4束
☆鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1/2
☆白だし
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをカットし、小房に分ける。

  2. 2

    三つ葉は熱湯でさっと湯通しして、2cm程の長さに切る。

  3. 3

    ①と☆を合わせてレンジ600Wで3分加熱する。

  4. 4

    ②と③とごま油を合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】60g

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材で作りました。まいたけやえりんぎでも美味しく召し上がれます。
レシピID : 6937836 公開日 : 21/10/07 更新日 : 21/10/07

このレシピの作者

砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
  ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 

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