ゴーヤの塩昆布和え

ゴーヤの塩昆布和え

Description

塩昆布和えを良く作るのですが、ゴーヤでも作ってみました。

材料

ゴーヤ
5センチくらい
 
塩(塩揉み用)
小さじ3分の1
塩昆布
ひとつまみ
小さじ1
ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半月切りにしてスプーンでワタを取り出し薄切りにします。

  2. 2

    塩揉みをしたら軽くすすいでレンジで1分半から2分程チン♪

  3. 3

    写真

    水気を拭き取ったら塩昆布ひとつまみ・ごま油小さじ1をいれて和える

  4. 4

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    完成です!お弁当にも♡

  5. 5

    ゴーヤのかわりにピーマンとツナ、人参等でもおいしいです^^その場合、人参はピーラーでむくことをおすすめします

  6. 6

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    ID:6937634 ゴーヤのポン酢漬けもぜひ♡

コツ・ポイント

すぐに食べてもおいしいです!
少しおいて食べる場合は昆布少なめがいいかもです

このレシピの生い立ち

お友達からゴーヤを頂いたので。
レシピID : 6938009 公開日 : 21/09/10 更新日 : 21/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年9月22日

塩昆布は何にでも合いますね!

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2021/09/12

初れぽ

美味しかったです!

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