トマト缶とウェイパーで♡おうちラーメン
作り方
-
-
1
-
このくらいで一人前120gの野菜が取れます。※1人分です
-
-
-
2
-
もやしは一袋の約半分で130g。よく洗っておきます。※1人分です
-
-
-
3
-
鍋にトマト缶を丸ごとあけて、空いた缶一杯分のお水を入れて温めます。
-
-
-
4
-
ウェイパー、生姜チューブ、ニンニクチューブ、豆板醤、コチュジャン、醤油、酒を入れてよく混ぜます。
-
-
-
5
-
味見をしたらごま油を追加して味を整えます。
-
-
-
6
-
熱したフライパンにごま油をしいて、カットした野菜とサラダチキンに塩コショウをして炒めます。
-
-
-
7
-
別の鍋で中華麺を茹で、器に盛り付けます。
-
-
-
8
-
スープと野菜炒め、ゆで卵を盛り付けたら出来上がり!
-
-
-
9
-
※サラダチキンはこれを使いました。1パック56gあたり、タンパク質11.2gのチキンです。
-
-
-
10
-
中華麺はこれを使いました。タンパク質は9.6gの麺です。
-
コツ・ポイント
野菜不足のラーメン好きに。ゆで卵とサラダチキンでタンパク質も野菜もしっかり取れるラーメンです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いのラーメン好きのために。