レンジで！おから蒸しパン マリトッツォ風

ヨーグルトを水切りする。ザルにキッチンペーパーを敷き、重しを乗せて冷蔵庫で一晩おく。ホエイも後で使うので捨てないように！

○の材料を全て混ぜ、1で出たホエイも混ぜて生地をまとめる。手で成形できるぐらいの固さにする。

2の生地を2等分して丸める。
お皿にクッキングシートを敷き、その上に生地を並べてレンジでチン。600Wで4分半ぐらい。

☆の材料をまぜてクリームを作る。

冷ましたおから蒸しパンを横に半分に切り、中に5のクリームを挟む。お好みのフルーツを飾って完成！