ペーストでも激うまい!かんたんハヤシライス

「10分でハヤシライスを作ろうよ♪」のクイックペーストを使って、少し手を加えれば激うま・こくこくハヤシライスのできあがり!!
syo syo

材料 (3人分)

ハヤシライスペースト
1袋
玉ねぎ
大1
和牛ばら肉
120g
しめじ
1パック
ほうれん草
半たば
じゃがいも
大1
2かけ
しらす
お好み
ピザ用チーズ
お好み
バター
ひとかけ
少々
胡椒
少々
少々
少々
少々
少々
少々
ビール
お好み

1

玉ねぎ・しめじ・ほうれん草・じゃがいも(芽をとって、電子レンジで1分強チンしてから)を適当な大きさに切る。

2

牛肉に塩・胡椒しておく。

3

にんにくをスライスして、温めたオリーブオイルに入れて香りをつけたら、玉ねぎをしんなりするまでいためる。

4

じゃがいもを軽く(チンしてあるので)いためる。

5

バターをひとかけ入れて、牛肉をいためる。

6

しめじをいためる。

7

ほうれん草を入れる。すぐにしんなりするので、ここで1度火を止める。

8

ハヤシライスペーストを水1+1/4カップで溶きながら具となじませる。

9

弱火で、20分ほど煮込む。途中様子をみながら、ビールを少し入れる。

10

また様子を見ながら、タイム・オレガノ・ローレル・バジル・ナツメグをぱっぱと振りいれる

11

また様子を見て、ピザ用チーズをぱらぱら入れる。とろっとしたらできあがり。

12

食べる前に、平塚の朝八丸で買った、とれたてのしらすがあったのでふりかけてみる。これがまたうまい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 694 公開日 : 99/09/02 更新日 : 99/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
syo 1999年09月03日 00:00
「10分でできるペーストハヤシライス」を使って、ちょっと手を加えるだけで本格ハヤシライスを作ってしまいました。
チーズやビールが入るので、こってりした洋食味なんだけど、最後に朝八丸のしらすをトッピングしたら、これがまたうまい。
お試しあれ。
ばーと 1999年09月03日 23:14
ハヤシライスといえば、北九州で食べたのが最高でした。

なんだかバナナとかも入ってて、聞いたところによると一度野菜をグリルしてから煮込むとか… いやぁーとにかく旨かったです。

バナナ 今度入れてつくってみよっと :-)
syo 1999年09月04日 03:37
バナナのはいったハヤシライスとは、結構なレシピですね。
私が食べた最高のハヤシライスは赤坂の、確か津々井だったと思います。
洋食ってなんだかいいですよね。