✨鱈と茄子のホイル焼き＆ほうれん草味噌汁
Description
第572弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鱈と茄子を使用したホイル焼きです♥鱈に味噌の調味料も塗りました✨
akicara
材料
（3人分）
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✨鱈と茄子のホイル焼き✨
✨鱈
6切れ
✨茄子
3本
✨減塩20％味噌
大さじ2杯
✨キビ砂糖
大さじ1杯
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✨ほうれん草味噌汁✨
✨ほうれん草
4束
✨減塩20％味噌
大さじ2杯
作り方
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1
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✨鱈と茄子のホイル焼き✨
鱈を準備し、茄子を準備し、ヘタを取り除き細切りにします。
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2
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味噌とキビ砂糖を混ぜて、鱈にまんべんなく塗ります。
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3
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アルミホイルを3枚準備し、その中に胡麻油を大さじ1杯入れて全体をなじませておきます。
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4
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鱈と茄子の順にアルミホイルに入れて、フライパンに水を張り、アルミホイルがつかるようにします。
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5
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火にかけて材料一式に火が通るまで様子を見ます。時に蓋をして全体に火を通します。
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6
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火が通ったら、完成です!✨
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7
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✨ほうれん草味噌汁✨
ほうれん草を準備し、根の部分を取り除き、ざく切りにします。
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8
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鍋等に水と材料を入れて火にかけて火が通ったら、味噌を加えて完成です!✨
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コツ・ポイント
✨鱈と茄子のホイル焼き✨
✨材料は、均等にアルミホイルに入れる!
✨時に蓋をして、様子を見る!
✨ほうれん草味噌汁✨
✨材料を十分に火を通す!
✨材料は、均等にアルミホイルに入れる!
✨時に蓋をして、様子を見る!
✨ほうれん草味噌汁✨
✨材料を十分に火を通す!
このレシピの生い立ち
第572弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鱈と茄子のホイル焼きです♥胡麻油を使用し、作りました✨皆様、是非作ってつくれぽ下さい!✨祝つくれぽがついに168に突入!!お料理のつくれぽも待ってます♥
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