野菜のおかか和えの画像

Description

葉野菜の価格高騰、、唯一キャベツは手頃価格で、、
そんなキャベツを使った和えものです。

材料 (4人分)

中1/3本〜
ひとつまみ
 
大さじ3〜
○調味料
和風顆粒だしの素
小さじ1
3パック
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんは短冊、ピーマンは千切りに切る。キクラゲはぬるま湯で戻し、適当な大きさに切る。コーンは軽く湯がき水冷。

  2. 2

    ボウルににんじん、キャベツ、ピーマンを入れて、ふんわりラップ 600w 3分〜レンチンする。、

  3. 3

    ザルにあげて、水冷する。よく絞る。

  4. 4

    ボウルで○調味料と和え、冷蔵庫で15分〜冷やす。器に盛り、完成。

コツ・ポイント

水冷した野菜はよく絞ってください。

このレシピの生い立ち

葉野菜価格高騰、、手頃なキャベツ、にんじんなど使った和えものです。キクラゲはあり合わせ、、 色見でパプリカなんかもGOOD!
レシピID : 6940777 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

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