残りご飯で★はったい粉のおはぎ★
Description
きな粉のおはぎに同様に、香ばしくて美味しいです。小さなお子様のおやつにもどうぞ^^
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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お皿にはったい粉、砂糖を入れよく混ぜておく。
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2
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ご飯をじゃもじで少し潰してから、小さめのおにぎりを作り1の中に入れていく。
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3
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おにぎりを転がしてはったい粉をまぶすせば出来上がり。
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コツ・ポイント
小さめに作ったほうが食べやすいです。ご飯をスプーンですくって、粉の中に入れ、そこで丸めても。砂糖は多めの方が美味しいと思います。又、もち米で作り(もち米で作るとこれまた美味しい!)中に餡を入れても♪
このレシピの生い立ち
ビタミンB2がきな粉の約3倍もあるはったい粉を手軽におやつ等でとれたらいいなと思ったので。