サッポロ一番塩ラーメンで濃厚カルボナーラ

サッポロ一番塩ラーメンで濃厚カルボナーラ

Description

美味しいスープで煮込むのが美味しさの秘訣♬

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
1カップ
ウィンナー
1本
200ml
牛乳
200ml
バター
10g
1個
粉チーズ
大さじ1
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    →コレを使います。

    サッポロ一番塩ラーメン
    どんぶりカップ麺

  2. 2

    写真

    ウィンナーを斜め細切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋にオリーブオイル・ウィンナーを入れてコールドスタート。

  4. 4

    写真

    ウィンナーから脂が出てきたら水を入れる。

  5. 5

    写真

    沸騰したら、付属の粉末状スープを入れて溶かす。

  6. 6

    写真

    かやく・麺を入れる。

  7. 7

    写真

    かやくをほぐして2分煮込む。

  8. 8

    写真

    弱火にして、牛乳・バターを加えてお好みの固さに麺を煮込む。
    ※牛乳を入れたら沸騰させない。

  9. 9

    写真

    器に盛り付けて、温泉卵をのせて粉チーズ・黒コショウをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サッポロ一番塩ラーメンアレンジ。
レシピID : 6942427 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/15

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