焼肉のタレでビビンバ風炊き込みご飯
Description
おこわ風にしたかったらもち米を混ぜるか、お餅(餅しゃぶ用1〜2枚程度)を一緒に炊くといいです。
LIUE☆EXM31
作り方
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1
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牛バラ肉に焼肉のタレをもみこんでおく。
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2
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その他の材料を適当な大きさに切る。
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3
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研いだお米を炊飯器に入れて、☆を全部入れてから2合目の線までお水を入れて混ぜる。
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4
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具材を全部入れる。
お肉は1番上に入れる。
炊飯スイッチをON。
※お餅を入れる時はお米と具材の間に置く。
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5
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炊き上がったら、ごま油と追加の焼肉のタレを入れて混ぜる。
お茶碗によそってネギとゴマを散らす。
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コツ・ポイント
もやしはなるべく豆もやしが美味しいです。
ほうれん草は茹でて切っておいて
炊飯後に混ぜ入れた方が色味が綺麗です。
ほうれん草は茹でて切っておいて
炊飯後に混ぜ入れた方が色味が綺麗です。
このレシピの生い立ち
和風じゃない炊き込みご飯が食べたくなって。
LIUE☆EXM31
