えのきと塩こんぶde和風ボンゴレ♡

パスタは水につけてもどしておく。
1時間～

大きめのフライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれて温めて
あさりとお酒くわえ蓋をして蒸し焼き。

ほぐしたえのき、水、白だしをいれて沸騰したら、
水を切ったパスタ投入。
味見しながら、パスタを好みの硬さまで火を通す。