【保育所給食】魚の照り焼き

【保育所給食】魚の照り焼き

Description

季節の魚を照り焼きにして提供します。子どもたちも大好きなメニューです。

材料 (4人分)

鮭(季節の魚)
4切れ
★しょうゆ
大さじ1
★酒
小さじ1
大さじ1と1/3

作り方

1

★の調味料を合わせて、魚を20~30分程漬けておく。

2

1を魚焼き又はフライパンで焼く。

コツ・ポイント

魚を漬ける時間が長いと味が濃くなりすぎるので、漬け時間はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

子どもたちの食べやすい味で、苦手な魚もおいしく食べられるよう考えました。
レシピID : 6943148 公開日 : 21/09/22 更新日 : 21/09/22

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