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葱たっぷり豚肉のねぎ塩炒め

葱たっぷり豚肉のねぎ塩炒めの画像

Description

簡単ねぎたっぷりなねぎ塩炒め！
シンプルで美味しいです！

材料 （4人分）

豚肩ロース薄切り
500g
葱
2本
にんにく
1片
生姜
1片
○鶏ガラ
大さじ2
○酒
大さじ1
○白いりごま
大さじ1
○黒胡椒
たっぷり
ごま油
一回し

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜はみじん切り
    葱は1センチの幅の小口切り

    は○を合わておく

  2. 2

    フライパンに油を熱しにんにく、生姜を香りが出るまで弱火で炒める

  3. 3

    香りが出てきたら肉を入れて軽く焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    肉に焼き色がついたら1の葱を加えて葱に火が通る待てあ炒める

  5. 5

    火が通ってきたら○を入れて汁気を飛ばす

  6. 6

    火を止め仕上げにごま油を入れて混ぜる

コツ・ポイント

写真は丼にしてます！

このレシピの生い立ち

覚え書き用
レシピID : 6945360 公開日 : 21/09/17 更新日 : 21/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月7日
初れぽ
写真
ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ
小ねぎを長ネギみじん切りに変えて夕食にいただきました。美味しかったです♪
#豚肉のねぎ塩炒め #しっかり味 #こどもも大好き #塩ダレが美味しい #夕食 #豚肩ロースで絶品炒めもの #豚肩ロース薄切り
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けんきゅうちゅう
葱たっぷり豚肉のねぎ塩炒め
by けんきゅうちゅう