鹿児島郷土料理☆豚みそ
作り方
コツ・ポイント
豚みそを作るのに一番相性がいいお味噌は“麦味噌”。なければ他のお味噌でも代用できますが、できれば麦味噌を使ってください☆
豚バラ肉はじっくり炒めて油を出します!
豚バラ肉はじっくり炒めて油を出します!
このレシピの生い立ち
鹿児島のお母さんが作っていた豚みそです!美味しくって、ご飯が進む☆学生の頃に教えてもらったレシピです。
レシピID : 694552
公開日 : 08/12/05
更新日 : 15/05/09
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