寿司屋の◆大葉の保存方法◆
SAYOHA
作り方
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1
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余った大葉を冷蔵庫に入れておくと、シナっとしちゃいます
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2
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なので、キッチンペーパーをたっぷり水を湿らせて、大葉を包んで冷蔵庫で、さらにラップで包んで保存します
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3
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そうするだけで、1週間たってもこんなにシャキッとしています
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コツ・ポイント
キッチンペーパーの水はたっぷりにしてください！
このレシピの生い立ち
大葉は少しだけ使うと余りやすいので、長く美味しく食べたいと思い、寿司屋の父に聞いてみました！
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SAYOHA
