ルー&牛乳なしシーフードクリームシチュー
Description
シチュールーも牛乳も使わない低脂質&高たんぱくシチュー!豆乳と米粉でなめらかクリーミー。ダイエット、ボディメイクに♪
材料
(大人2〜3人分)
1/2コ(約100g)
好みのきのこ(今回はエリンギ、えのき)
120g
180g
オリーブ油
小さじ1/2
ツナ水煮缶
1缶
150cc
顆粒コンソメ
小さじ1/2
200cc
大さじ4
大さじ2と1/2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
スキムミルクや米粉を入れたあとは数分弱火で煮てください。粉っぽさがなくなりなめらかになります。*写真の添え物はコンソメ入りにんじんライスです。
このレシピの生い立ち
クリーミーなシチューを脂質量の管理中でも食べれられるように。米粉でシチューもどきができることを知ってほしいです。