まぐろでユッケ丼☆

まぐろでユッケ丼☆
09/9/20話題入り☆ありがとう(^-^)

簡単!漬け置きいりません^^
少し濃いめの味でごはんが進みます☆

材料 (4人分(小どんぶり))

まぐろ(中落ち、切り身)
約200g
●しょう油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2~1弱
●ごま
約小さじ1
薬味ねぎ(小口切り)
約4本
韓国のり
お好きなだけ

1

写真

●の材料を混ぜ合わせる。ごまは指でひねりつぶしながらいれるとごまの風味がまします。

2

どんぶりやお茶碗にごはんをお好きなだけよそい、まぐろもお好きなだけのせてください。

3

ごはんとまぐろをのせたら①のタレをお好きなだけかけて、ねぎと韓国のりをかけたら、出来上がりです!

4

※辛さは好みでコチュジャンで調整してください。

5

写真


卵のせバージョンです。全卵で大丈夫です。卵黄だけだと濃厚な感じいお好みで…^^

6

12/25卵のせバージョン写真追加しました。

7

写真

putimikoちゃんがご飯の代わりにオニオンスライスで作ってくれました。
アレンジありがとう❤

コツ・ポイント


のりは韓国のりじゃなくても味付けのりでも焼きのりでもなんでもOKです!
にんにくは明日ちょっと…って方はなくてもあっさりでいいと思います^^

このレシピの生い立ち

普通のまぐろ丼も好きですが、韓国風というかパンチのあるタレないかなぁ~と思いいろいろ混ぜ混ぜしてたら出来ました^^
レシピID : 694649 公開日 : 08/12/05 更新日 : 12/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (62人)

16/10/02

写真

ネギなしですが…タレと海苔の味がご飯に合って美味しかったです!

**mimori**

掲載遅くなりごめんなさい;嬉しいコメ&素敵なつくれぽ感謝です

14/11/11

写真

生魚はあんまり食べないんですが,美味しかったです!

yoshimi7_9

あんまり食べないのに作ってくださったんですか?感謝感激です♡

14/06/01

写真

卵なしですが…わさび醤油じゃないマグロ丼もありですね♪ごちです!

*neige*

たまにはこんな味もいいでしょ(*^^*)笑♪素敵れぽ感謝です

14/05/14

写真

ハマチ&サーモンで♡山芋もサービスで*\(^o^)/*

ケスケの嫁

とっても豪華などんぶり美味しそ~(*^^*)素敵れぽ感謝です

1 2 3 4 5