まぐろでユッケ丼☆
Description
09/9/20話題入り☆ありがとう（＾－＾）
簡単！漬け置きいりません＾＾
少し濃いめの味でごはんが進みます☆
簡単！漬け置きいりません＾＾
少し濃いめの味でごはんが進みます☆
スマッ子
材料
（４人分(小どんぶり)）
約２００ｇ
●しょう油
大さじ２
●ごま油
大さじ１
●みりん
大さじ１
●コチュジャン
小さじ１／２～１弱
●にんにく(すりおろし)
１／２片
●しょうが(すりおろし)
１／２片
約小さじ１
薬味ねぎ(小口切り)
約４本
お好きなだけ
作り方
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1
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●の材料を混ぜ合わせる。ごまは指でひねりつぶしながらいれるとごまの風味がまします。
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2
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どんぶりやお茶碗にごはんをお好きなだけよそい、まぐろもお好きなだけのせてください。
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3
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ごはんとまぐろをのせたら①のタレをお好きなだけかけて、ねぎと韓国のりをかけたら、出来上がりです！
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4
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※辛さは好みでコチュジャンで調整してください。
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5
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卵のせバージョンです。全卵で大丈夫です。卵黄だけだと濃厚な感じいお好みで…＾＾
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6
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12/25卵のせバージョン写真追加しました。
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7
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putimikoちゃんがご飯の代わりにオニオンスライスで作ってくれました。
アレンジありがとう❤
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コツ・ポイント
のりは韓国のりじゃなくても味付けのりでも焼きのりでもなんでもＯＫです！
にんにくは明日ちょっと…って方はなくてもあっさりでいいと思います＾＾
このレシピの生い立ち
普通のまぐろ丼も好きですが、韓国風というかパンチのあるタレないかなぁ～と思いいろいろ混ぜ混ぜしてたら出来ました＾＾
スマッ子
