お弁当に★しめじとソーセージのバター醤油

お弁当に★しめじとソーセージのバター醤油の画像

Description

白ワイン香る!しめじのバターソテーです^_^簡単なので、お弁当やあと一品にもどうぞ。しっかり味です!

材料 (1人分)

13本ほど
バター
5g
白ワイン
少々
醤油(または2倍濃縮つゆ)
少々
塩胡椒
適宜
ガーリックパウダー(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    しめじを洗って、水をきる。ソーセージは斜めに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かしてしめじとソーセージを入れる。塩胡椒をして炒める。あればガーリックパウダーを入れて下さい

  3. 3

    しめじがしんなりしてソーセージが焼けたら、白ワイン、醤油(または二倍濃縮つゆ)を振り入れる。

  4. 4

    写真

    アルコールを飛ばし、しばらく火を通したら出来上がり!

コツ・ポイント

白ワインがポイントですが、無ければお酒で代用してください。
最後4番で火を通し過ぎて焦げないように!

このレシピの生い立ち

学生の頃、一人暮らしでよく作っていた簡単レシピです^_^
レシピID : 6946584 公開日 : 21/09/17 更新日 : 21/09/17

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